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夏のバカンスでプーリアに行って来ました。

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ほとんど写真なので、追記にしました。
■ガッリーポリ (Gallipoli)

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透き通った美しい海。

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魚屋さんにて。



■サンタ・マリーア・レウカ岬  (Capo Santa Maria di Leuca)
イタリアのかかと、サレント半島の最南端。

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プーリアのいたるところに、石でできた境界線。
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乾いた赤い土。


■オトラント岬  (Capo d'Otranto)
イタリアのかかと、サレント半島の最東端。

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プーリア地方のパスタ オッレッキエッテ(Orrecchiette)。
小さな耳を意味しています。
ムール貝とトマトソースで。


■レッチェ (Lecce)
旧市街地はバロック建築の町として有名です。

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Orrecchiette alle cime di rapa
またまたこの地方で有名な一品。
cime di rapaとは、イタリアの野菜で、直訳すると「カブの先端」。
日本で一番近い野菜は菜の花かな・・?
シンプルなんですがすごくおいしいです♪
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